Wie Italien, Südfrankreich, der Nahe Osten, Griechenland usw. verfügt auch Albanien über eine reichhaltige und schmackhafte traditionelle mediterrane Küche. Auflauf mit Joghurt und Lammfleisch ist ein traditionelles Gericht, das typisch für die Gebiete Zentralalbaniens ist, vor allem für die Stadt Elbasan. Das Besondere an diesem Rezept ist das gleichzeitige Kochen und Backen bei langsamer Hitze […]
Haben Sie schon einmal vom Gramozi Mountain gehört?! Das nördliche Ende des Pindit-Gebirges ist genau das Gramoz-Gebirge, das gleichzeitig den Südosten Albaniens mit dem Norden Griechenlands verbindet und trennt. Am Rande des Berges liegt ein Dorf mit etwa 460 Einwohnern, mit einer besonderen Geschichte, Kultur und Architektur. Das in letzter Zeit sehr beliebte Dorf Rehova […]
NACH AOS Vor den 90er Jahren gab es in der Karavasta-Lagune Hunderte Brutpaare (200 – 250 Brutpaare). Während nach den 90er Jahren die Zahl der Brutpaare aufgrund von Habitatveränderungen, Nahrungsmangel, Überfischung, illegaler Tötung und Raub der Fische extrem zurückging, war die Zukunft dieser Art in unserem Land fraglich. Glücklicherweise gab es eine sofortige Reaktion von […]
Wenn Sie Gjirokastra besuchen, werden Sie von der Dominanz des Steinelements in dieser Stadt überrascht sein. Die Gebäude bestehen alle aus Kalkstein in silberner Farbe, mit umgebenden Steinmauern und Steindächern, auch die Wege und Treppen der Stadt sind gepflastert. Die Steinmetzarbeit ist einer der ältesten Berufe und stellt bis heute eine wichtige Tradition der Stadt […]
Die Bevölkerung wurde durch das Römische Reich mit dem Christentum bekannt und teilte sich nach und nach und bedingt durch die Reichsteilung in einen katholischen Norden und einen orthodoxen Süden. Ab dem 15. Jahrhundert, unter Osmanischer Besatzung, konvertierte der meiste Teil der Christen zum Islam um den Nachteilen für die „Ungläubigen“ zu entgehen. Während des […]
Albanien ist bekannt für seine Kontraste. Obwohl das Land und die Entfernung von Stadt zu Stadt nicht groß ist, sind die Unterschiede spürbar. Für sehr lange Zeit sorgte die schlechte Infrastruktur und das schwer erreichbare Terrain für eine schwierige Kommunikation zwischen den Regionen. Daher entwickelten sich eigene Traditionen und Sitten mit Gerichten, Getränken, Kostümen sowie […]
In Albanien wird sehr viel Gemüse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte konsumiert. Sie werden oft in Begleitung von verschiedenen Saucen angeboten. Wie auch in anderen Mittelmeerländern, werden in Albanien Gerichte auf der Mitte des Tisches platziert, damit jeder sich das nimmt, was er möchte. Abhängig von der Region, die Sie besuchen, wird sich auch das Essen […]
TOURISMUS : REISEFÜHRER Reiseführer Albanien: Mit Tirana, Berat, Gjirokastër, Riviera und Albanische Alpen (Trescher-Reiseführer) von Frank Dietze und Shkëlzen Alite, 21. März 2020, Preis = 19,95€ Reiseführer Kosovo: Natur und Kultur zwischen Amselfeld und Albanischen Alpen (Trescher-Reiseführer) von Martin Bock, 1. September 2017, Preis = 16,95€ Reise Know-How Reiseführer Albanien, von Meike Gutzweiler, 16. April […]
Architektur Das kommunistische Regime in Albanien kümmerte sich nicht immer um die besonderen architektonischen Aspekte der vielen Städte des Landes. Genügend charakteristische Gebäude wie Kirchen, Moscheen oder Stadtvillen überstanden diese Zeit nicht. Berat und Gjirokaster sind zwei der am besten erhaltenen Städte, die besondere Architektur Albaniens repräsentieren. Diese beiden Städte unterliegen dem Schutz der UNESCO. Traditionelle Kleidung Die albanischen Volkstrachten […]
Authentische Küche
Auflauf mit Joghurt und Lamm!

Auflauf mit Joghurt und Lammfleisch ist ein traditionelles Gericht, das typisch für die Gebiete Zentralalbaniens ist, vor allem für die Stadt Elbasan. Das Besondere an diesem Rezept ist das gleichzeitige Kochen und Backen bei langsamer Hitze im Ofen

Authentischer Tourismus
Gramoz, der Berg zwischen zwei Ländern

Das in letzter Zeit sehr beliebte Dorf Rehova wurde zufällig von Touristen entdeckt. Eine Gruppe von Touristen befand sich in diesem Dorf und klopfte zunächst an die Tür einer Familie, um Informationen darüber zu erhalten, wo sie übernachten oder etwas konsumieren könnten …

Authentische Neugier
Pelecanus crispus

Der Krauskopfpelikan (Pelecanus Crispus) ist das Symbol des Divjaka-Karavasta-Nationalparks, der einzigen Brutstätte dieses Vogels in Albanien. Die größten Süßwasservögel mit einer Körperlänge von etwa 1,9 m und einem Gewicht von etwa 20 kg sind die ständigen Bewohner des Nationalparks Lagune. …

Authentischer Charakter
Der Steinmetz der Steinstadt!

Muhedin eröffnete mit seinen Werken einen Ausstellungsshop und schuf über mehrere Jahrzehnte hinweg ständig künstlerische Werke für Touristen. Es ist erstaunlich, sehr elegante Kunstwerke zu sehen, die aus dem härtesten Material der Natur, wie zum Beispiel Stein, hergestellt wurden. …

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