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Casserole au yaourt et à l’agneau !

Comme l’Italie, le sud de la France, le Moyen-Orient, la Grèce, etc., l’Albanie possède également une cuisine méditerranéenne traditionnelle riche et savoureuse. La cocotte au yaourt et à l’agneau est un plat traditionnel, typique des régions du centre de l’Albanie, principalement de la ville d’Elbasan. La particularité de cette recette réside dans le fait qu’elle […]
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Gramoz, la montagne qui a un pied en Grèce et l’autre en Albanie…

Avez-vous déjà entendu parler de la montagne Gramozi ? L’extrémité nord de la chaîne de montagnes Pindit est précisément la montagne Gramoz, qui unit et sépare à la fois le sud-est de l’Albanie et le nord de la Grèce. Au bord de la montagne se trouve un village d’environ 460 habitants, avec une histoire, une […]
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Le Pelican Dalmatien ou frisé

Avant les années 90, il y avait des centaines de couples reproducteurs (200 – 250 couples reproducteurs) dans la lagune de Karavasta. Après les années 90, le nombre de couples reproducteurs a connu un déclin extrême, remettant en question l’avenir de cette espèce dans notre pays, en raison de la modification de l’habitat, du manque […]
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Le sculpteur de pierre de la ville de pierre !

Si vous visitez Gjirokastra, vous serez surpris par la prédominance de l’élément pierre dans cette ville. Les bâtiments sont tous en pierre calcaire de couleur argentée, avec des murs et des toits en pierre, les chemins et les marches de la ville sont également pavés. La sculpture sur pierre est l’une des plus anciennes professions […]
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I survived Albania

“I survived Albania. If you don’t visit this place you are really missing out”. It took an English cyclist, two months 5000 km and lots of other troubles to finally finish his adventure of cycling from London to Athens. His journey was incredible as well as at times frustrating, but this guy made it. Despite […]
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Les 6 boissons traditionnelles les plus consommées en Albanie

Raki : Boisson nationale d’Albanie, c’est l’un des alcools les plus consommés du pays. On le distille à partir de presque tous les fruits. Cette eau-de-vie se boit en apéritif, en digestif ou parfois même le matin avec le café. Celui de Skrapar est le plus réputé. Dans certaines régions montagneuses, le raki est préparé à […]
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Top 6 des choses à voir et à faire à Tirana

Passer une soirée au Bloku (le “Blok”) : Autrefois, se trouvait à cet endroit, la villa du dictateur communiste Enver Hoxha. Pendant cette période, la zone était réservée seulement aux responsables gouvernementaux et la population n’était pas autorisée à y accéder. Après la mort d’Enver Hoxha, la zone fut réouverte et, elle est devenue un […]
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Boston Globe : Albania, an undiscovered gem!

Albania and the city of Berat are considered by Boston Globe as a touristic destination for 2016. The author of this article, Christopher Muther refers to Albania as an undiscovered gem. The author describes the lack of infrastructure, the bad condition of roads, not a good public transport and the limited access on the internet.  […]
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Mercedes choses Albania as the adequate place for its new advertisement

Mercedes choses Albania as the adequate place for its new advertisement Albania is still an unspoiled country in Europe. This country has a very unique combination of blue turquoise sea and 2700 m high mountains. Its villages are small but very characteristic and its population welcoming and friendly. But because of its terrain, it is […]
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Rruga Barrikadave
P.9, H.4, Ap.7 – 1017 Tirane
Tirana – Albania

Cuisine Authentique
Casserole au yaourt et à l'agneau !

La cocotte au yaourt et à l’agneau est un plat traditionnel, typique des régions du centre de l’Albanie, principalement de la ville d’Elbasan. La particularité de cette recette réside dans le fait qu’elle est cuite simultanément au four à feu doux.

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Tourisme authentique
Gramoz, la montagne entre deux pays

Le village de Rehova récemment très populaire, a été découvert par les touristes par hasard. Un groupe de touristes s’est retrouvé dans ce village et a d’abord frappé à la porte d’une famille pour obtenir des informations sur l’endroit où ils pouvaient loger pour dormir ou consommer quelque chose…

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Curiosité authentique
Pelecanus crispus

Le Pélican frisé (Pelecanus crispus) est le symbole du parc national de Divjaka-Karavasta, le seul site de reproduction de cet oiseau en Albanie. Les plus grands oiseaux d’eau douce, avec une longueur de corps d’environ 1,9 m et un poids d’environ 20 kg, sont les résidents permanents de la lagune.

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Caractère authentique
Le sculpteur de pierre de la ville de pierre !

Muhedin a ouvert un magasin d’exposition avec ses œuvres et, pendant plusieurs décennies, il a constamment créé des œuvres artistiques pour les touristes.

Il est étonnant de voir des œuvres d’art très élégantes réalisées à partir du matériau le plus dur de la nature, à savoir la pierre.

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