
Comme l’Italie, le sud de la France, le Moyen-Orient, la Grèce, etc., l’Albanie possède également une cuisine méditerranéenne traditionnelle riche et savoureuse. La cocotte au yaourt et à l’agneau est un plat traditionnel, typique des régions du centre de l’Albanie, principalement de la ville d’Elbasan. La particularité de cette recette réside dans le fait qu’elle […]
![rehove_0[1]](https://ecotouralbania.com/wp-content/uploads/2022/08/rehove_01-400x300.jpg)
Avez-vous déjà entendu parler de la montagne Gramozi ? L’extrémité nord de la chaîne de montagnes Pindit est précisément la montagne Gramoz, qui unit et sépare à la fois le sud-est de l’Albanie et le nord de la Grèce. Au bord de la montagne se trouve un village d’environ 460 habitants, avec une histoire, une […]
![cover_fauna_dhe_flora_divjake-min[1]](https://ecotouralbania.com/wp-content/uploads/2022/08/cover_fauna_dhe_flora_divjake-min1-1-400x450.jpg)
Avant les années 90, il y avait des centaines de couples reproducteurs (200 – 250 couples reproducteurs) dans la lagune de Karavasta. Après les années 90, le nombre de couples reproducteurs a connu un déclin extrême, remettant en question l’avenir de cette espèce dans notre pays, en raison de la modification de l’habitat, du manque […]

Si vous visitez Gjirokastra, vous serez surpris par la prédominance de l’élément pierre dans cette ville. Les bâtiments sont tous en pierre calcaire de couleur argentée, avec des murs et des toits en pierre, les chemins et les marches de la ville sont également pavés. La sculpture sur pierre est l’une des plus anciennes professions […]
![religions_en[1]](https://ecotouralbania.com/wp-content/uploads/2022/08/religions_en1-400x300.jpg)
L’Albanie a été christianisée avec les invasions romaines, puis islamisée lors de l’invasion ottomane au XVème siècle. Finalement, par la proximité avec la Grèce, on observe que la majorité des habitants du Sud du pays sont orthodoxes. La pratique de la religion fut ensuite interdite sous le communisme à partir de la toute fin des […]
![homepage_multi[1]](https://ecotouralbania.com/wp-content/uploads/2022/08/homepage_multi1-400x300.jpg)
L’Albanie est clairement un pays de contraste. Elle s’étend sur une surface qui n’est pas plus grande que le Languedoc-Roussillon, et pourtant, d’une ville à l’autre, on ne s’attend pas à la même expérience. Le clivage des villages et le manque d’infrastructures routières qui aura coupé les populations des différentes villes jusqu’au milieu du XXème siècle […]
![gastronomy_ecotour_albania[1]](https://ecotouralbania.com/wp-content/uploads/2022/08/gastronomy_ecotour_albania1-400x300.jpg)
On mange en Albanie beaucoup de légumes, de viande, de poissons, de fruits de mer, accompagnés de sauce. Les plats sont souvent posés au centre de la table et tout le monde se sert, de la même manière que dans les pays de la région Méditerranée ! Ensuite, vous mangerez des plats confectionnés à partir d’espèces […]
![bibliography_ecotour_albania_cover[1]](https://ecotouralbania.com/wp-content/uploads/2022/08/bibliography_ecotour_albania_cover1-400x300.jpg)
Besoin d’un vocabulaire de survie ? Jaenicke, C. & A. ; Guglielmi, J.P., Albanais de poche, Assimil, 2010. Prix éditeur : 9 euros. Dictionnaire Poche Albanais, de Jean-Pierre Maceau Guide de conversation Français-Albanais et dictionnaire concis de 1500 mots, de Andrey Taranov. Prix éditeur : 9 euros. Histoire de l’Albanie : Métais, S. Histoire des Albanais : des Illyriens à l’indépendance du Kosovo, Fayard, 2006. Prix […]
![berat_gbb_4_1-min[1]](https://ecotouralbania.com/wp-content/uploads/2022/08/berat_gbb_4_1-min1-400x300.jpg)
Architecture La période du régime communiste n’aura pas toujours su préserver les spécificités architecturales et culturelles de chaque ville. Un grand nombre de maisons traditionnelles, caractérisées par leurs pierres apparentes ou la blancheur de la chaux sur les murs, n’auront pas survécu au temps et aux tensions de l’Histoire. Berat et Gjirokastra témoignent encore très bien de ce type d’architecture et […]